No próximo dia 30 de maio, às 18h, a Caixa Agrícola de Torres Vedras, associada da Federação Agrimútuo, estará presente no RESERVA – Fórum de Inovação de Gastronomia e Vinho, com uma tertúlia dedicada à série RAÍZES DO VINHO.
Nos vários episódios da série RAÍZES DO VINHO é explicado o que é a coleção ampleográfica e são abordadas temáticas desde a preservação das castas no solo português até às novas práticas de sustentabilidade que vão moldar o futuro do vinho nacional.
Durante esta sessão especial, serão exibidos alguns episódios da série, seguidos de comentários ao vivo por especialistas do setor. O público terá ainda a oportunidade de colocar questões e participar ativamente na conversa.
Este encontro pretende ser um espaço de partilha sobre temas que nos ligam à terra, à inovação e ao futuro. Porque preservar o que somos é essencial para construirmos o que queremos ser.
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