Reserva | Fórum de Inovação de Gastronomia e Vinho 2024

A Caixa de Crédito Agrícola Mútuo de Torres Vedras, associada da Agrimútuo, é Patrocinador Oficial da quarta edição do Reserva | Fórum de Inovação de Gastronomia e Vinho 2024.
Esta parceria consolida o compromisso da Caixa Agrícola com o desenvolvimento e a promoção da inovação no setor agroalimentar, particularmente na área de vinhos e gastronomia. A instituição acredita que a inovação e a sustentabilidade são pilares fundamentais para o crescimento e a competitividade do setor.

O evento irá decorrer nos dias 24, 25 e 26 de maio, nas antigas instalações do IVV de Torres Vedras, com entrada gratuita. O Reserva reúne especialistas, produtores, chefs, enólogos e entusiastas do setor e tem como objetivo valorizar o trabalho desenvolvido pelos produtores, divulgar e potenciar projetos diferenciadores e inovadores que se interliguem com o Mundo do Vinho e consequentemente ao negócio, à cultura, ao património cultural e natural, à Arte, à música, à descoberta ao bem-estar e à felicidade.

Para além de Patrocinador Oficial, a Caixa Agrícola, é organizadora das tertúlias que vão decorrer durante os três dias do fórum e que abordarão temas como a diversificação agrícola sustentabilidade e inovação; a importância de consumir vinhos locais em estabelecimentos de restauração; ou ainda o equilíbrio entre cooperação e competição no setor vitivinícola. A presença de renomados profissionais do setor garante um ambiente de aprendizagem e troca de experiências enriquecedoras.

Através desta parceria, a Caixa Agrícola de Torres Vedras reforça a sua missão de apoiar os produtores locais e promover a excelência dos nossos produtos.
Durante os três dias do fórum, os participantes terão a oportunidade de assistir a workshops e demonstrações ao vivo. Gastronomia, vinho, tertúlias, visitas guiadas e música, o Reserva oferece uma programação diversificada.

DIA 24 MAIO
DIA 25 MAIO
DIA 26 MAIO
16h30 - Abertura oficial do evento

16h30 às 20h00 - Espaço dedicado às crianças

16h30 às 22h00 - Espaço produtores de vinho com provas e vendas

16h30 às 24h00 - Espaço "Comida de rua"

16h30 à 01h00 - Bar de vinhos CVR Lisboa

16h30 às 18h00 - Animação musical itinerante com o grupo "Vira Vadio"

18h00 às 19h00 - Tertúlia "Culturas alternativas à vinha?" | Auditório dos Depósitos
Moderador: Francisco Toscano Rico, CVR Lisboa
Patrocínio: Caixa Agrícola de Torres Vedras

18h00 às 19h00
- Prova comentada de Pastel de Feijão de Torres Vedras e Aguardente Vínica DOC Lourinhã | Cozinha 2
Harmonização orientada por Nádia Santos da Colegiada de Nossa Senhora da Anunciação da Lourinhã.

18h30 às 19h00 - Espaço Produtores | Eng.º João melícias - apresentação de vinho Fonte das Moças – Grande RESERVA TINTO 2020

19h00 às 20h30 - Showcooking da planta: Vinhos e Comida Vegetariana com Chef Gonçalo Arsénio, sub chef no restaurante Encanto de José Avillez e com Maria Ana Santos, produtora vinícola da Quinta da Cidadoura | Cozinha 1

19h30 às 20h30 - Espaço produtores | Quinta Vale Mourisco: apresentação de vinho novo

20h00 às 22h00
- Animação itinerante com o grupo "Vira Vadio"

20h30 às 21h30 - Workshop "Vendas e Marketing de Vinho " com Rodrigo Quina | Auditório dos Depósitos

Patrocínio: AGEAS Seguros / Mediador Nélson Lopes

22h00 às 23h15 - Concerto com Luís Trigacheiro | Palco

Tour Fado do Meu Cante
Dono de uma voz única e poderosa, Luis Trigacheiro, natural de Beja, tem o Alentejo enraizado na sua cultura, na sua personalidade e na sua voz e é isso que faz dele único. A sua voz transborda portugalidade. Depois de ter conquistado o The Voice em 2020, teve alguns dos maiores compositores do País a escrever para o seu primeiro álbum, previsto ser editado em Abril.
A Tour Fado do Meu Cante inicia no Teatro Tivoli BBVA, em Lisboa. Em palco, Luís Trigacheiro será acompanhado por cinco músicos. No alinhamento serão incluídos os seus já conhecidos singles “O Meu Nome É Saudade” e “Peixe Fora d’Água”, assim como algumas outras surpresas.

23h30 à 01h00 - "Gonçalar" com Gonçalo Lopes e Gonçalo Biscoito | Espaço Produtores
Associados
Protocolos / Parcerias
SEDE
Caixa de Crédito de Leiria
EDÍFICIO SEDE

Largo Cândido dos Reis

19 a 25 - Leiria

CONTACTOS
244 848 000
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